麻辣乾鍋是一道來自中國四川地區的菜品，也被稱為麻辣乾鍋或者乾鍋肥腸。
這道菜品的特點是選用新鮮的辣椒和各種調味料，將其與各種食材一起放在一個炒鍋中煮炒，
熱氣騰騰、香氣撲鼻，非常適合在寒冷的天氣裡食用。
冬天吃烤魚超級讚👍👍👍👍
簡單說，川麻辣乾香鍋就是一種集合了麻、香、辣的炒乾魯味、麻辣鍋、或是蒙古烤肉的形式？但是口感各有特色。
川麻辣乾香鍋的口味有麻辣燙、四川冒菜，如果想吃點豐盛的也有香辣烤魚可以選，店家親切地替台灣食客設想了不辣口味，如不辣或台灣辣等等，那麼先來看看川麻辣乾香鍋有何魅力在
川麻辣乾香鍋位於集合各家特色小吃的北平路上，一般而論騎機車還是比較方便的，
開車的話建議停在收費停車場比較不用為了找位子浪費時間。
店家裝潢/環境
川麻辣乾香鍋用餐環境整潔乾淨舒適，要內用也是沒問題的。
桌椅很傳統中式，有回到古早時期吃麵的感覺～
適合三五好友一塊吃飯聊天。
菜品
川麻辣乾香鍋點菜方式是先選五至六份配料，交給店家就會幫你做一鍋指定口味的麻辣鍋。
想吃什麼完全按照自己心願，要任性就任性！
想要乾炒就選麻辣乾鍋，冒菜則是有湯，
這次吃的每道菜都沒有地雷呢！
整體CP值
川麻辣乾香鍋真的是太好吃了！小姐姐還很親切地替我們解說各種菜單，說真的我真的是被那香噴噴的麻辣味給征服了！
豐富多樣的食材非常適合和朋友一起分享！
晚上造訪是人潮洶湧絡繹不絕，都是東西真的好吃才有這麼多人～
消費單品
價格都蠻平價的
💰烤魚
看著那一整條垂涎欲滴的烤魚，點綴蒜頭、蔥花、花椒，口水就止不住地流！
有同事說這家烤魚跟刁民酸菜魚又不太一樣，
第一口咬下去，肉質鮮嫩，香氣四溢，不會太辣卻有著迷人的麻辣風味，真的是令人滿意的一道菜！再來一口配上店家特製的麻辣醬，簡直是魚和醬料的完美結合，讓我忍不住用手勢表達自己的興奮之情！
很配飯
💰酸辣土豆絲
是熱菜非冷盤，酸酸甜甜的口感，配上脆脆的土豆絲，非常開胃。
💰乾鍋/配料香菇與蒸煮麵
簡直是為辣椒控而生！整個炒鍋內的食材都充滿了麻辣的味道，口感獨特又有嚼勁。我們還特別選擇了鮮嫩的香菇和肉絲配上清爽的麵條
這一盤辣椒土豆炒雞辣！！！
服務
川麻辣乾香鍋服務質感好。店家的服務態度親切，為客人提供需要的服務。
估計大部分台灣食客都不太懂乾鍋和冒菜口味，在說明餐點特色也能帶著禮貌為大家解說個別差異。
用餐感受
川-麻辣乾香鍋太讓人驚喜了，雖然是下班途中經過的店，不論是麻辣乾鍋還是香辣烤魚都沒有令人失望。
如果你也喜歡四川料理的話，真的不要錯過這家店啊！
CP值☆★★★★
價位☆★★★★
環境☆★★★★
服務☆★★★★
✔粉專
🏚地址：台中市北屯區北平路三段三十五號
📞電話：04-2234 8693
🕓營業時間：
💲 消費方式：現金，不收服務費
💬餐品特色：水煮牛以及酸辣魚
地理位置
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