身為一個每年都在家過年的孤家寡人兼上班族來說，
怎麼利用有效預算兼大吃大喝😎是很重要的一件事，
把預算都拿去跟姐妹吃大餐
在家吃火鍋，每項評分都是超五星級⭐⭐⭐⭐⭐
CP值⭐⭐⭐⭐⭐想吃什麼都自己弄，不一定便宜但是絕對是你想吃的
價位⭐⭐⭐⭐⭐貧民級到富豪級任你選
環境⭐⭐⭐⭐⭐自家雖亂，堪比五星級旅館有沒有
服務⭐⭐⭐⭐⭐你就是你自己的super waiter！
火鍋料
全聯採購
💰洋蔥、蕃茄
💰中華豆腐
💰牛頭牌原味高湯
💰低脂雞胸肉
💰鰹魚風味味噌包
💰燕餃
💰全家買的即食白飯
由於本人小鳥胃🦜所以買一次可以吃三天ＸＤ
準備過程
把蔬菜與肉洗淨、切塊、分裝
當然一次吃不完的就不切，以保鮮膜包起來放進冰箱下次使用
因為此次要吃味噌野菜豆腐雞肉鍋，把味噌取適量用
洋蔥和蕃茄是為了煮進湯頭，切多一點可以增加鮮甜度
高湯！
如果沒用高湯罐，我通常會使用蛤蜊來久煮
準備一個鍋子，倒入適量高湯之後將味噌放入攪拌
看到有人說味噌鍋加鮮奶不錯，所以試著加看看
湯變成乳白色了
先把蔬菜全部倒進去🥦🥗
然後是肉和手工餃
等到火滾就可以吃了🥢🥣
食用感想
在家裡自煮火鍋很舒適
菜的鮮甜都可以慢慢品嘗 吃到天荒地老哈哈哈
這才是年假的第一天啦之後也安排了去走廟跟大吃大喝
嗚嗚完全忘了去健身房的計劃😂
文章標籤
全站熱搜
