最近，我們請了長輩們吃飯，家裡人要求有點多，又要傳統口味又不能太陽春，怎麼辦呢？
跟家裡人討論一陣子，發現台中懿文台菜餐廳是一個擁有30年歷史的老字號餐廳，
這次我們選擇在這裡舉行年前的小聚會，希望藉此帶長輩品嚐傳統台菜的美味。
地理位置
對了要說下，這家餐廳很受歡迎所以要一個月前預訂哦！
懿文台菜環境整潔、有別一般桌菜餐廳，用餐空間寬闊，而且交通便利，餐廳對面有付費停車場，方便停車。
適合家族年節聚餐的地方。
由於很久不曾吃過大桌菜了，有點不知道怎麼點，幸好懿文有小份（3-4人）&中份（6-8人）及十人以上的菜單選擇，便決定這次先點小份的菜單就好。這裡的價格合理，可以吃到這樣的桌菜滿划算的！不需大魚大肉，就能吃到平凡食材中的好美味，棒棒！
在上桌前，我和家人向長輩們問候，感謝他們一直以來的關愛和照顧。年末的問候也在這裡和大家分享，希望大家新的一年能夠平安健康，快樂無憂。
傳統台式料理ＶＳ拿手菜色 非常対胃！
接著，我們就坐下來開始享用美食。我們點了一些懿文台菜餐廳的招牌菜，包括香酥鴨、糖醋黃魚、烤鴨和酸菜白肉鍋。在這頓年末的晚餐裡，我們與家人和長輩一起分享美食，享受溫馨的家庭氣氛。
主廚擅長台式手路菜，台式特色料理和生猛海鮮料理，正好今天我們就衝著這個去。
首先上桌的是一道熱騰騰的滷豆干小菜，豆干軟嫩卻不爛，
滷過的香氣十足，再沾上一下後方的小魚辣椒，味道超好吃超下飯。
接著，我們點了一些懿文台菜餐廳的招牌菜，包括香酥鴨、糖醋黃魚、烤鴨和酸菜白肉湯。
青菜炒得很好吃，開胃的冷盤不錯，白切雞肉讓人想起辦桌時的美味，
餐點的水準很高，而且價格合理。
吃了蜜汁燉豬肉，香甜！再用金黃色的刈包皮包肉來吃，簡直讓人恨不得再多一個胃！
炒花枝！三杯的味道～
蚵仔很新鮮
我們還品嚐了筍乾滷肉和老菜脯雞湯，入口即化，冬天喝這一碗就夠了。
當然也點了網路力推的超大碗海鮮粥～棒棒的！
酸菜白肉湯很豐盛，比起一般的湯頭，多加了一點甘甜，忍不住喝了好幾碗～
甜品是紅豆餡餅，軟軟的好入口
最後的甜湯是芋圓地瓜圓的黑糖湯，淡淡的甜味，完美的收尾！
小評：適合全家聚餐的地方，價格公道。
算是小小抱怨吧，用餐的過程中男老闆在推薦菜單時沒有一般待客熱情的服務，
不過，即使服務不是很好，仍可以欣賞食物的味道。
建議大家品嚐下這家傳統台菜餐廳的美味！
評價☆★★★★
台中懿文台菜餐廳
地址:台中市西屯區華美西街二段401號
電話:04-2299 1230
粉絲頁: https://zh-tw.facebook.com/emoon22991230/
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00（週三公休）
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